本實驗室可結合微生物、細胞培養及分子生物實驗室，提供作為教師研究與學生實習的環境。本實驗室教學上海洋生物及陸地中草藥之天然物之萃取純化與天然物活性分析(如抗氧化活性測試、抗菌活性測試、細胞毒殺活性測試、血糖調節活性分析、肝臟細胞抗氧化性損傷活性測試、和抗病毒活性分析等實驗項目)為主，而研究上則以篩選所得具生物活性之天然物，進行細胞分子生物學之研究(如天然物對細胞蛋白體影響之分子機制探討)。